中医的方剂食同源是很重要的一种疗法，肿瘤饮食疗法可以养生、益寿、防病。民间常用昆布、海藻治疗甲状瘤；用韭菜汁、鹅血治疗食道肿瘤；用薏仁米、菱角治疗胃肿瘤。饮食能致病，也能治病；饮食能致肿瘤，也能治肿瘤。古人的经验和现代的研究都证实了这一点。
在针对肿瘤病人常量营养、微量营养的需求关系，根据中医“医食同源”的理论，斟酌肿瘤患者的病情、体质及食物的性味，辩证施食。专家通过临床应用及实验研究，配制了60多种常用抗肿瘤膳食。一些科研单位还对民间常用银耳、蘑菇、山楂、海参和芦笋等进行了临床及实验抗肿瘤研究。
在针对肿瘤病人常量营养、微量营养的需求关系，根据中医“医食同源”的理论，斟酌肿瘤患者的病情、体质及食物的性味，辩证施食。专家通过临床应用及实验研究，配制了60多种常用抗肿瘤膳食。一些科研单位还对民间常用银耳、蘑菇、山楂、海参和芦笋等进行了临床及实验抗肿瘤研究。
这些都是中医的博大精深，中医一般就是以调节人体的阴阳调和为主，中医上认为人体的阴阳如果不平衡就会引起疾病的发生。
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